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Molho à bolonhesa
Molho branco
Ingredientes: Carne bovina moída (ácem), cebola, alho, manteiga, leite, sal, pimenta do reino preta e purê de tomates (passata)
Molho ao sugo
Ingredientes: Farinha de trigo, noz moscada, manteiga, leite, sal, pimenta do reino preta e provolone
Molho Rosé
Ingredientes: Cebola. salsão, alho e cenoura (sofrito), purê de tomates, azeite e pimenta do reino
Ingredientes: Cebola. salsão, alho e cenoura (sofrito), purê de tomates, azeite, pimenta do reino
farinha de trigo, noz moscada, manteiga, leite e sal.
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